吉林省金利百合开发有限公司是东北一家省级食用百合开发公司。公司坚持以发展特色农业为取向，以推动种植业结构调整和农民增收致富为根本，立足伊通山区，以百合开发，采取“公司＋基地＋农户”的产业化生产经营方式，推广繁育百合优良品种，积极发展百合产品加工业。

    伊通地产百合为多年生草本植物。有润肺止咳、止血解表等许多功效。其鳞茎肉质嫩白肥厚，营养丰富，可蒸、煮 、炸、炒，可做面食，可加工成饮料、罐头等，有很高的滋补作用。

    伊通百合抗性极强，耐脊薄，少病虫害，极耐干旱，特别适合果园、退耕还林等林间栽植，这样可利用土地，增加效益。由于百合喜荫，可以和玉米、大豆、蔬菜等作物间作，互不影响生长、产量，效益可观。

    伊通百合的繁殖方法多，速度快，好栽培，易管理，省工省力。百合耐严寒，球根可过冬，一年栽植，一次投入，可多年生长，多年受益。百合一般每亩可栽植3万—5万株，育苗可种植10万—20万株。亩产鲜鳞茎1500—2500公斤。按着现在市场销售价格，无论是卖花苗或食用，每亩年可收入8000元以上，是种植普通玉米的10倍以上。

    公司自成立以来，累计投资300多万元，建成占地38亩百合种苗繁育基地，年可供百合种苗200万株。已经推广生产面积85亩，带动农户26户，年创产值100多万元，并均从中受益。现已经成为东北食用百合开发繁育基地。

    公司针对百合集食用、观赏为一体，具有很大市场前景这一优势，计划在5年内，再投资800万元，扩大生产规模，实施“千顷百合富万家”工程。同时，增加百合系列产品开发项目，生产百合饮料、百合酒、百合罐头、百合饼干、百合月饼等百合食品。

    公司将坚持依靠科技推动，不断扩大生产规模，使百合产业成为全县农民的一个重要支柱产业，成为调整产业结构，开发特色农业，增加农民收入的一个重要致富项目，让百合花成为伊通的“县花”，成为人们的健康菜，成为百姓的致富花。